Oeufs de saumon sauvage

Oeufs de saumon sauvage
À partir de 34,02 € *
Contenu : 200 grammes (17,01 € * / 100 grammes)

TVA comprise, frais d´expédition à payer extra

Poids

  • SDFR30000.G0200
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Oeufs de saumon sauvage

Les oeufs de saumon se distinguent de toutes les autres variétés de caviar par la taille des grains. La caractéristique de ce caviar est sa coloration rouge-orange piquante. Par rapport aux oeufs de truite, la rogue est légèrement plus molle et a un goût plus intense selon la taille du grain. Parmi les oeufs de saumon, on peut citer les oeufs de saumon sauvage, les oeufs de saumon Gorbuscha et les oeufs de saumon Coho. Les oeufs de saumon sauvage encore appelé caviar de saumon Keta, sont l'une des variétés de caviar rouge les plus populaires, en raison de son goût doux. Bien entendu, le salage selon les critères de Malossol a également lieu ici.

  • produit en Alaska
  • gros grain croquant d'un diamètre de 4,5 à 5,0 mm
  • forte coloration rouge-orange
  • goût de saumon léger et doux

Ingrédients: Oeufs de saumon, sel

Informations nutritionnelles: Energie 250,6kcal/1048,8kj, matières grasses 13g dont acides gras saturés 3g, glucides 1,4g dont sucres 0g, protéines 32g, sel 2,1g


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8 juil. 2019

grand caviar

Gros grain au goût intense, à recommander

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